8月16日傍晚，大唐不夜城步行街上人声鼎沸，空气中飘着土耳其烤肉、印度咖喱和西安肉夹馍混合的香气。首届西安国际美食节在这里拉开帷幕，来自丝路沿线30个国家的200多个美食摊位一字排开。来自哈萨克斯坦的厨师阿依古丽正在现场制作传统的纳仁面，她笑着说：’没想到西安人这么热情，第一天准备的食材两个小时就卖完了。’西安本地的老字号摊位前也排起了长队，一位大爷端着刚买的羊肉泡馍说：’咱西安的美食和外国的一比，各有各的味儿，但都香得很。’美食节将持续到8月25日，每晚5点到11点开放，门票免费，部分特色菜品价格从20元到80元不等。据主办方统计，开幕首日就吸引了超过15万人次前来品尝。

WolfEye: 美食一摆，丝路就活了，咱西安的胃装得下全世界。